Malzemeler
- 250 gr tuzsuz margarin veya tereyağı
- 1 yumurta sarısı ( Akını üstüne kullanacağız)
- 7 yemek kaşığı pudra şekeri (Tatlı sevenler tepeleme sevmeyenle normal)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
- Aldığı kadar un (All purpose)
- Arzu edilirse hamurun içine de ceviz ilave edilebilir.
- 250 ml ceviz içi
Yapılışı
- Yoğurma kabına aldığınız tüm malzemeleri kulak memesi yumuşaklığı kıvamında yoğuruyoruz.
- Hamurdan yuvarlak parçalar kopartıp pinpon topu büyüklüğünde toplar yapıyoruz.
- Önce yumurtaya daha sonra kırılmş cevizlere buluyoruz.
- 350 f da en az 20-25 dakika pişiriyoruz.
Nurdancim, Benim kurabiyeler yassi oldu. Cookie gibi. acaba nerede hata yaptim? Firin biraz ilikti ondan olabilir mi ki? Ama tadii mukemmel:))
YanıtlaSilSehnazcigim muhtemelen unu az sekerini fazla koymus olabilirsin, firinin ilik olmasinda bi problem olacagini zannetmiyorum,
YanıtlaSilbirdahaki sefere daha fazla un koymayi dene, unu mutlaka eleyerek koy, ve aldigin her bi parcayi yuvarlak yapmadan once elinle SIK sonra sekil ver,
Tesekkur ederim Nurdancim, bir dahaki sefere oyle yapacagim. Pudra sekerini tepeleme doldurmustum:((. Bugun okulada getirdim yaptiklarmi coook begendiler:))). Tesekkurler tekrar.
YanıtlaSilBu kurabiyere cok guzel. Agizda eriyor sanki ellerinize saglik nurdan
YanıtlaSilSevgili Adsiz,
YanıtlaSilGuzel dusunceleriniz icin tesekkur ederim,
Kurabiyelerle ilgili soylediklerinize aynen katiliyorum :)