Iste size bir baska harika; bir o kadar lezzetli ve de pratik bir tarif. Tarifin sahibesi sevgili Tuba Ebrusum, bilenler bilirler Tuba'larin hali magazalari var Atlanta'da sinirsiz secenegin sunuldugu uygun fiyata hali almak isterseniz adreslerine buradan ulasabilirsiniz, Arife tarif gerek araciligiyla gidenlere %5 indirim yapacaklar benden soylemesi :) gelelim tarifin hikayesine; bu tarifle tanismam elbetteki kus sutunun eksik oldugu harika tatlarla donatilmis olan kahvalti sofrasinda basladi, boynu bukuk bir sekilde sofranin kenarinda duran bu lezzeti gorenler; "ayy bir dilim bana cok fazla gelir paylasalim mi diye birbirlerine bu soruyu yoneltenler, dilimi ikiye bolup, ilk issiriktan sonra yasadiklari pismanliktan kaynakli tabaktakilerin devami bitmeden kalanlardan nasibimizi alalim" demeleriyle devam etti. Evet itiraf ediyorum bunu diyenlerden de biri bendim :)
Evde ne zaman ekmek ve rendelenmis kasar olsa hemen bundan yapiyorum, sizde gelen misafirerinize tereddutsuzce ikram edebilirsiniz, yiyenlerin cok begenegecegine simdiden garanti verebilirim.
Gelelim tarifimize
Malzemeler
- Tereyagi
- Dilimlenmis ekmek
- Rendelenmis kasar peyniri
- Rendelenmis sucuk
- Kabuklari soyulmus ve kup kup dogranmis domates
- Kup kup dogranmis biber
- Lezzetine lezzet katmasi icin bakir bir tava
Tereyagini bakir bir tavada eritin, lezzetin sirri bakir tavada tereyaginin erimesiymis,
Butun kenarlarini yagladiktan sonra ekmeklerimizi yagli kagit serilmis tepsiye diziyoruz.
Kasikla ekmeklerin uzerini ve de alt kismini tereyagi ile yagliyoruz.
Butun dilimleri onlu arkali yagladiktan sonra;
Rendelenmis sucuklari ekmeklerin uzerine yerlestirdik. Yagdan sonra mutlaka sucugun olmasi gerekiyor sucuklar en ustde olursa pismiyorlar, bu yuzden tereyagindan sonraki asama sucuk olmaliymis bu ayrinti onemli.
Sonra rendelenmis kasarlari,
Kup kup dogranmis domatesleri,
Damak tadiniza bagli olarak kup kup dogranmis biberleri ve de bunlarin uzerine tekrar rendelenmis kasarlari serpiyoruz.
Firinin broil kismi varsa broil kisminda uzerleri kizarana kadar eger firininizin broil kismi yoksa firinin sadece ust kismi calisacak sekilde ayarlayip firina tepsimizi yerlestiriyoruz.
Iste kahvaltilik lezzetli minyatur pizza seklindeki ev yapimi pizzalarimiz.
Bu tarifi bizlerle paylasan Tuba Ebrusum arkadasimiza cok tesekkur ediyoruz, cok yakinda kendi evinden ve de mutfagindan sizlerle Hatay usulu mukemmel tatda susamli pide tarifi verecek, simdiden heyecanla bekliyor olacagiz degil mi :))
Bunun yaninda North Carolina'da cok unluymusum :) sagolsun Betul abla hepinizin selamini gonderdi, yorum yazamasakta tariflerini cok begeniyoruz demissiniz sagolun, benden de sizlere selam olsun...
Evet yorum yazmak insanlara oldukca zor geliyor, kimi "zaman", ayiramadigi icin kimi de "basariyi takdir etmek nefsine zor geldigi" icin, her iki turlude olsa caniniz sagolsun,
Google'in web analizinden kim nerden girmis, ne kadar sure sayfamda kalmis, kac kisi gunde ne kadar tiklamis hepsini biliyorum :) Bu mutlu olmama yetip artiyor bile :)
Google'da "arif" yazdiginizda "arife tarif gerek" mi demek istediniz diyor buda ne kadar cok tiklandigimi gosteriyor :)
Amacim ne cok populer olmak ne de taninmak, en sevdigim ve de begendigim tarifleri hem ileride bana arsiv olmasi acisindan hemde elimin altinda olan birseyden herkes faydalansin istedigim icin actim zaten bu blogu :)
Bu arada "Instagram" kullanip kullanmadigimi soranlar var, Beni "arifetarifgerek" kullanici adindan bulabilirsiniz, simdiden bircok arkadasim oldu bile, hepinizi bekliyorum :)
http://instagram.com/arifetarifgerek
Bu tarifi veren arkadasimi da http://instagram.com/tebrusum adresinden takip edebilirsiniz.
Yorum yazmasanizda gonuller, dualar, duygular bir olsun o bana yeter...
Nurdancıgım, suradan yorum yazmayı bir turlu beceremedim, ama takipçinim tatlım:)))Ellerine sağlık...Ben bu tarifi tereyagı yerine süt kullanarak yapıyorum, daha hafif oluyor. Malzemeleri dondurucudan cıkardıgım ekmeklerin üstüne koyunca, kenarlar henuz kurumadan ust malzeme pişmiş oluyor, hemen fırından cıkarıyorum. Sevgiler:))Emine
YanıtlaSilEminecigim tesekkur ederim canim, sutlu hic duymamistim denemek lazim bakalim ayni tadi ve lezzeti yakalayabilecek mi :) seninkisi de ilginc bir yontemmis ama ben domatesi dondurucu da saklamiyorum selamlar canimm
SilYENMEZMİ BU ŞİMDİ AKŞAM AKŞAM CANIM ÇEKTİ
YanıtlaSilHAYIRLI AKŞAMLAR
yenmez olur mu hic aksam sabah hic farketmez afiyetle yenilir :))
SilSeverek takip ediyorum instagramdada buradada)
YanıtlaSiltesekkur ederim bende sizi IG de severek takip ediyorum selamlar
Silgezinirken sizin bloğu keşfettim,çok güzel paylaşımlarınız var,ellerinize sağılık.
YanıtlaSilTesekkur ediyorum selamlar :)
SilTarifinizi çok begendim sizinde dediginiz gibi hem yapimi kolaymis hemde lezzetliymis bence denemeye deger ;)haftaya kahvaltiya misafirim olacak bunu kesinlikle yapacagim.birds sizden bi istegim olacak kizima ve ogluma dogum gunu partisi yapacagim ve ig.da yayinladiginiz pogacalari gordum sizden mumkunse burdan yada ig.dan tarifini yayinlarmisiniz diye ricada bulunuyorum
YanıtlaSilÇok övmüssunuz yapmak istiyorum partide.sizi ig.dan da severek takip ediyorum.ordaki ismim mehlka2003 simdiden Tesekkurler yeni tariflerinizide bekliyoruz:))
Tesekkur ediyorum, yorumu biraz gec cevapladim,ama pogaca tarifini adresinize gondermistim umarim begenmissinizdir selamlar
SilSizi ig'da kesfettim sitenize bayildim... Harika tarifleriniz var.
YanıtlaSilTesekkur ediyorum, begeniyle takip ediyorum bende sizi, azminize hayranim :)
SilTarifleriniz cok guzel. Ellerinize ve yureginize saglik. South Carolina'dan sevgiler.
YanıtlaSilHatice
Bunuda denedim super !Nurdancim blogundan kendimi alamiyorum hepsini denemeden rahat etmicemm😉
YanıtlaSilHarika gorunuyor
YanıtlaSilEllerinize sagLlk
Artlk uygulamak sart oldu benim icin ;)
Bu yorum yazar tarafından silindi.
YanıtlaSilBende az once denedim cok guzel oldu özellikle kenarlar çıtır çıtır cok lezzetliydi.tarif icin Teşekkürler
YanıtlaSilBende az once denedim cok guzel oldu özellikle kenarlar çıtır çıtır cok lezzetliydi.tarif icin Teşekkürler
YanıtlaSil